Kecsketej termékeink
Megtanultunk igazán jó és egészséges joghurtot készíteni, melyet szeretnénk megosztani más természetes élelmiszereket értékelő személyekkel, akikben szintén meg van ez az ősi ritmus már a teremtéstől fogva, amely oly erősen köt minket a természethez.
Miért pont kecsketejből?
A kecsketej közismerten a legértékesebb és legegészségesebb az összes állat teje közül. Tudományosan megállapított, hogy ennek oka elsősorban a kecsketej magas savófehérje tartalmában rejlik. A kecske tejfehérjéjének a biológiai értéke a legnagyobb. A kecsketej több esszenciális aminosavat tartalmaz, mint a tehéntej és jobb benne a fehérjék emészthetősége és hasznosulási aránya is.
